Soczewica zielona 1000g

Soczewica zielona jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Pierwsze wzmianki o tej roślinie pochodzą już z czasów starożytnych. Soczewica była wówczas ceniona w Rzymie i Grecji. Podawano ją z olejem i przyprawami korzennymi. Wartość odżywcza soczewicy jest bardzo duża – zawiera białko, tylko śladowe ilości tłuszczu i fityniany. Soczewica zielona charakteryzuje się delikatnym smakiem i po ugotowaniu nie rozpada się, lecz zachowuje sypkość. Nadaje do przygotowania past lub różnych farszów, a także sałatek.